Les bénédictions finales

Bénir avant, c'est demander la permission ; bénir après, c'est dire merci. Birkat Hamazon, Al Hamihya, Boré Nefachot : à chaque famille d'aliments sa conclusion.

La seule bénédiction ordonnée par la Torah

« Tu mangeras, tu te rassasieras et tu béniras Hachem ton D.ieu » (Devarim 8, 10) : le Birkat Hamazon, l'action de grâce après un repas avec pain, est la seule berakha explicitement prescrite par la Torah. Tout le reste est d'institution rabbinique, à son image.

Birkat Hamazon : après le pain

Après un repas ouvert par Hamotsi (au moins un kazayit de pain), on récite le Birkat Hamazon : quatre bénédictions qui remercient pour la nourriture, la terre d'Israël, Jérusalem, et toutes les bontés divines. Points pratiques :

On le récite assis, à l'endroit du repas, idéalement sur le texte (siddour ou birkone) plutôt que par coeur.
À trois hommes ou plus, on l'introduit par le zimoun (invitation mutuelle à bénir).
Le Chabbat et les fêtes, on ajoute les passages du jour (Retsé, Yaalé Veyavo).

Al Hamihya : la bénédiction triple

Après des Mezonot (gâteaux, pâtes), du vin ou des fruits des sept espèces d'Israël, on récite « Al Hamihya » (Meen Chaloch), une bénédiction condensée dont la formule s'adapte : « sur la subsistance », « sur la vigne », « sur les fruits de l'arbre », seuls ou combinés.

Boré Nefachot : pour tout le reste

Après les aliments Haets ordinaires, Haadama et Chehakol (fruits courants, légumes, viande, boissons...), une courte bénédiction suffit : Boré Nefachot, « ...qui crée des âmes nombreuses et leurs manques... ».

Rappel des seuils Benediction finale seulement si l'on a consomme un kazayit (27-29 g) d'aliment en quelques minutes, ou un reviit (8,1 cl) de boisson d'un trait. En dessous : rien.

Astuce memorisation Trois conclusions a retenir : PAIN -> Birkat Hamazon (long). CEREALES / VIN / 7 ESPECES -> Al Hamihya (moyen). TOUT LE RESTE -> Bore Nefachot (court). Gardez un petit birkone dans votre sac ou une application sur votre telephone.

Le delai La benediction finale se recite tant que la digestion n'est pas achevee (environ 72 minutes au maximum apres la fin du repas). Passe ce delai, on a perdu l'occasion : mieux vaut prendre l'habitude de conclure des la fin du repas.