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Pour vous שבת י״ח אב תשפ"ו     Samedi 1 Août 2026 Ékev
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Culture juive Gastronomie juive

Gastronomie juive : recettes traditionnelles, plats de fetes, entrees, plats principaux et desserts.

Gastronomie juive
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Gastronomie juive
Gratin de chou-fleur à la moutarde Plat
Gratin de chou-fleur à la moutarde
Soupe épicée aux pois chiches et au poulet Plat
Soupe épicée aux pois chiches et au poulet
Le Bouscoutou de Pessa'h Dessert
Le Bouscoutou de Pessa'h
L'agneau de Pessa'h aux truffes Plat
L'agneau de Pessa'h aux truffes
L'agneau de Pessa'h aux pruneaux Plat
L'agneau de Pessa'h aux pruneaux
Le fondant au chocolat de Pess'ah Dessert
Le fondant au chocolat de Pess'ah
Chakchouka aux œufs Plat
Chakchouka aux œufs
Quiche au poulet, épinards et lait de coco Entrée
Quiche au poulet, épinards et lait de coco
Tajine de poulet aux citrons confits et patates douces Plat
Tajine de poulet aux citrons confits et patates douces
Yoyos beignets de Pourim Dessert
Yoyos beignets de Pourim
Tajine de keftas aux olives et pommes de terre Plat
Tajine de keftas aux olives et pommes de terre
Saumon à la chermoula Entrée
Saumon à la chermoula
Banatages au thon - Pastels Entrée
Banatages au thon - Pastels
Poulet basquaise Plat
Poulet basquaise
Goulasch à la hongroise Plat
Goulasch à la hongroise
Les Sfenj, les beignets marocains Dessert
Les Sfenj, les beignets marocains
Chakchouka aux merguez Plat
Chakchouka aux merguez
Soufganioth ou beignets de Hanouka Dessert
Soufganioth ou beignets de Hanouka
Salade de poivrons grillés et tomate Entrée
Salade de poivrons grillés et tomate
Feuilles de chou farcies façon « Holishkess » Plat
Feuilles de chou farcies façon « Holishkess »