Images du Maroc

Juste quelques images du Maroc pour nous remettre dans l'ambiance d'une période passée. Une synagogue, le fameux cimetière de Fez où sont enterrés tant de Tsadikim, une musique orientale...

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Bib'hilou - Spécial marocains

Avec Moshé Louk

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Le Sédèr de Péssa'h selon le rite marocain

Dans le plus pur style marocain.

Culture juive

Tagine d'agneau aux citrons confits et pruneaux

Variante du Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes qui estompe la douceur du plat par l'adjonction du citron confit. Délicieux.