La street food israélienne

Houmous, shawarma ou falafel ? La street food (la cuisine de rue) abonde en Israël avec de nombreuses options casher. Peu coûteuse et rapide, elle éveille la gastronomie locale.

Houmous, shawarma ou falafel ? La street food (la cuisine de rue) abonde en Israël avec de nombreuses options casher. Peu coûteuse et rapide, elle éveille la gastronomie locale.

Voir aussi

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Agneau sauté au cumin et aux fèves

Facile et délicieux

Vidéos

Le Houmous maison

Délicieux ! Une recette express et économique qui apportera une touche israélienne à un dîner entre amis.

Culture juive

La Tchoutchouka

Fait traditionnellement partie de la panoplie des salades du Chabbate

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Couscous au beurre

Un plat 'Halavi (lacté) très bon et qui change du traditionnel Couscous boulettes.

Culture juive

Boulettes de poisson frittes

Peut se déguster en entrée ou en plat accompagné de légumes ou de salades cuites ou même agrémenter un couscous poisson