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Culture juive Dessert

Desserts traditionnels juifs : patisseries, douceurs des fetes, gateaux d Israel et delices sucres.

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Tarte amandine aux poires

La poire et les amandes aussi se marient si bien. Un dessert rapide qui plaira à tout le monde.

Tarte amandine aux poires

La poire et les amandes aussi se marient si bien. Un dessert rapide qui plaira à tout le monde.

Origine :    Nombre de personnes :    Difficulté :
Préparation : 15 min    Cuisson : 30 min    Repos : 0 min    Total : 45 min

Ingrédients

150 g de sucre
100 g de beurre
90 g de poudre d'amande
30 g de farine
4 poires
2 œufs
1 pâte feuilletée
1 pincée d'amandes effilées

Étape 1

Préchauffez votre four à 220°C.

Étape 2

Mélanger dans un saladier le sucre et les œufs, puis ajouter la farine et la poudre d'amande. Ajouter le beurre et mélanger.

Étape 3

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Verser le contenu du saladier sur la pâte feuilletée.

Étape 4

Éplucher les poires, les couper en tranches et les déposer dans le moule.

Étape 5

Cuire 30 minutes. À la sortie du four, saupoudrer d'amandes effilées.
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Sujets traités

Dessert Pâtisserie juive

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