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Kachroute du saumon fumé

par Rav Méïr Cahn, Jeudi 2 Février 2006

Kachroute du saumon fumé

Question

A t-on le droit de prendre du saumon fumé dans les grandes surfaces.

Merci

Réponse

Le saumon fumé ne sera consommé que s'il affiche un certificat de kacheroute.
En l'absence de ce dernier, les risques de Issour, liés tant à l'identification de l'espèce, qu'aux procédés de préparation et de conservation sont trop importants

Kol Touv.